为深入贯彻高校后勤高质量发展战略部署，牢固树立“以师生为中心” 的服务理念，今年11月以来，饮食服务中心秉持 “开放共享、守正创新”工作原则，以“双向互促、提质增效”为核心导向，系统开展校际调研与行业交流系列工作，为校园餐饮服务高质量发展注入强劲动能。
校际互鉴交流方面，饮食服务中心有序承接中国科学院大学、内蒙古工业大学、浙江大学、北京大学、河北石油职业技术大学、贵州师大、西安建筑科技大学、西南大学、汕头大学、嘉应学院、湖南省司法警官职业学院、大连交通大学等多所兄弟高校调研团队到访。围绕食堂精细化运营、服务育人实践、餐饮品质提升、食品安全防控等核心议题，通过座谈研讨、现场走访、技能切磋等多元形式，深化经验共享、凝聚发展共识。
在做好深化经验互鉴的基础上，中心通过菜品展示、技艺切磋等形式深化与各高校协作，借鉴管理服务创新经验，与北京大学面点师傅开展结对研学，推动南北技艺交融，实现校际交流从“单向接洽”到“双向赋能”转型。
为持续拓宽校际交流维度、深化互鉴实效，中心积极搭建多元协作桥梁：2025年11月17日至21日，受邀参加云南大学首届高校美食交流活动，技术团队携华师招牌岭南特色美食亮相，以独特风味呈现味觉与文化交融的盛宴；11月24日至28日，受邀参加浙江工业大学校园美食文化节交流活动，围绕菜品研发、美食品鉴、互学互赏，进一步增进了两校饮食文化交流与友谊。
在两场交流活动中，华师餐饮的出品均获得两校师生的高度认可和广泛好评！云南大学后勤服务集团特意发来感谢信，致谢我校后勤管理处的鼎力支持，盛赞技术团队 “匠心筑味、专业过硬”，并热切期盼以此次交流为契机，持续深化校际协作、共推高校餐饮服务提质升级。
行业交流赋能方面，中心相关人员积极参加中国教育后勤展览会及后勤伙专会，紧扣行业发展趋势，聚焦餐饮服务前沿理念与实践路径，主动汲取行业先进经验，拓宽工作视野格局，为餐饮服务改革创新积累宝贵参考。
下一步，饮食服务中心将全面梳理总结系列交流成果，系统提炼可复制、可推广的实践经验，稳步推进餐饮管理改革，持续提升服务精细化、科学化、规范化水平，为学校高质量发展提供更为坚实可靠的餐饮服务保障。
通讯员：朱惠欣