华南师大后勤荣获广东高校后勤系统三项重磅奖项

      11月28日,广东省高校后勤协会四届三次会员大会暨后勤系统评优表彰活动在湛江举行。我校后勤党委书记、后勤管理处处长骆立骞出席会议,并作为协会监事在会上作协会2025年度财务报告。



▲华南师范大学后勤管理处处长骆立骞

       会议对2025年度广东高校后勤系统评优获奖个人及项目进行了表彰。凭借在后勤改革、宣传服务、餐饮保障等领域的突出表现,我校一举斩获三项重要荣誉:后勤管理处副处长郑东霞荣获 “领航先锋奖”,华南师大餐饮公司企宣专员薛超越荣获 “优秀后勤宣传工作者” 称号,雍园食堂荣获 “餐饮服务示范项目”,彰显了华师后勤在广东高校后勤服务领域的标杆实力。



领航先锋郑东霞:

以改革勾勒后勤新图景

郑东霞自2024年5月任后勤管理处副处长以来,协助处长推进学校第五轮后勤改革,凭突出贡献获 “领航先锋奖”。


她积极开展调研、制订方案,协助制定后勤自聘人员的安置方案,有力保障了后勤改革过程中的校园稳定;配合推进后勤内设机构优化设置,将原物业中心、宿管中心、园林中心、水电中心和客运中心5个后勤保障型中心优化调整为2个(物业中心、宿管中心),新中心的管理范围从石牌校园延伸至广州校区,形成扁平化、线条化的后勤管理运行机制;建章立制,助力后勤管理服务的规范化、科学化和标准化。


▲新物业服务单位进驻石牌校园

她主笔《华南师范大学大物业改革实施方案》,为改革路径的明确提供了重要支撑;协助推进华南师范大学三校园物业外包整合优化提升工作,按照统筹兼顾、分步实施、扎实推进的工作思路,具体负责以大校园为单位的改革实施环节,在三校园物业整合中,落实差异化推进举措:大学城、南海校园业务打包招标实现规模化服务;石牌校园首次引入物业公司实现全面外包,并通过专业咨询提升改革科学性。


宣传能手薛超越:

用创意传递餐饮温暖力量

薛超越,中共党员,现任华南师大餐饮公司企宣专员。从业六年来,她以“构建宣传体系、传递服务价值”为目标,以“讲好食堂暖故事”为初心,深化宣传与服务育人融合,赋能餐饮服务新升级,获得“2025广东高校优秀后勤宣传工作者”称号。


作为一名新时代90后,她以创新活力与领导力,带领团队搭建“图文推送+视频传播+品牌杂志”多元传播矩阵:统筹运营“食在华师”公众号发布推文713 篇,粉丝超5.1万,单篇最高阅读4万次;微信视频号、抖音号两大平台播放总量超100万次,其中“厨易堂”栏目播放量突破30万次;并于2024年推动了《饮食天地》杂志改版焕新。


▲食在华师公众号

四年以来,她作为核心成员参与、统筹策划特色活动49场:在校园美食文化节融入“汉服街拍”元素,中秋派送4.5万份月饼引发小红书话题浏览量超10万次,获权威媒体报道。她还积极推动宣传工作规范化,带领团队搭建餐饮专属VI系统,建立宣传素材库等;组织开发55款文创产品,擦亮了“华南美食大学”IP形象。


雍园食堂

37 载坚守铸就餐饮示范标杆

▲华南师范大学-雍园食堂

有37年历史的雍园食堂(石牌校园西区,师生称“学二食堂”),此次获评“餐饮服务示范项目”,以安全、服务、创新赢得认可。


▲后勤管理处饮食服务中心负责人廖海雄

安全为基


建立食材采购至售卖全流程制度,推行“6T”管理与“色标管理”,明确蔬菜浸泡、烹饪温度、菜品留样等标准;后厨“互联网+明厨亮灶”实时监控,厨余垃圾合规清运。食材通过政府采购,每月调研比价,建立溯源体系,杜绝不合格食材。2025年开展3场 “食堂开放日”,全员持健康证上岗,全年8场安全培训覆盖300人次。

服务为本


食堂面积5621㎡,设1364个座位,日均服务超5000 人次。一楼大众伙食与特色风味兼具,二楼设自助餐与美食街,每日供200个菜式。坚守公益属性,推出6元一肉一菜等经济套餐。开设病号餐、减脂餐专窗(减脂餐日均售270份),2025年上半年师生满意度87%,同比提升10个百分点。

创新为魂


结合地域特色开湖南风味窗口,优化辣度适配本地口味;按季节推春笋炒肉、端午粽子等时令美食。设 “经理指导专窗” 研发新品,2023年起推出餐饮配送服务缓解高峰拥堵;结合节日办“美食榜单预言家” 等活动,增强师生归属感。

此次后勤获省级荣誉,是服务水平提升的缩影。未来,华师后勤将以获奖为起点,秉持 “三全育人” 理念,为学校 “双一流” 建设提供更坚实保障。


通讯员:杨柳青