全体在校学生：
为落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强校园食品安全管理，充分发挥学生在校园膳食管理中的监督作用，提升膳食质量与服务水平，根据广东省教育厅《高校学生膳食监督委员会工作指引》要求，学校拟成立学生膳食监督委员会，现面向全体在校学生公开招募主要成员。
一、招募对象
全体在校学生，优先考虑具备食品安全、营养学、法律、财会、审计等相关知识，且责任心强、有充足时间参与监督工作的同学。
二、主要职责
负责采购验收监督、陪餐用餐监督、膳食质量评价、食品安全监督、膳食经费监督等事项。
三、具体岗位
（一）主任（1名）
统筹膳食委员会整体工作、主持工作例会与临时会议、组织起草委员会各项章程制度、协调委员会与学校职能部门之间的沟通，督促问题整改与工作落实，对委员会工作质量与成效负责。
（二）副主任（若干名）
协助主任开展各项工作和活动，分管各专项监督小组工作，汇总委员会监督过程中的各项问题与意见，及时推动整改和完善。
（三）专项监督小组组长及成员（若干名）
委员会拟下设5个专项监督小组，各小组组长负责牵头本组监督工作，组员协同参与，具体职责如下：
1.采购验收监督小组组织监督学校食堂经营管理、食材及相关服务的采购工作，核查供应商资质、采购合同履约情况，定期检查食材采购验收的质量、数量与检验报告等。
2.陪餐用餐监督小组组织调研学校领导陪餐工作落实情况，检查饭菜质量、口味、营养搭配及食堂卫生状况，收集学生对膳食的满意度与意见建议。
3.膳食质量评价小组协助学校制定营养食谱与质量评价标准，组织开展膳食质量、饭菜价格评价工作，每学期协助开展膳食满意度调查并汇总分析，及时向学校反馈评价结果和意见建议。
4.食品安全监督小组定期组织实地查看食堂环境卫生、设施设备、食品加工制作过程、食材储存与留样等，检查餐具消毒、从业人员健康状况及食品添加剂使用管理情况，确保食品制作流程专业、规范。
5.膳食经费监督小组带领组员了解学校伙食定价、调价与成本核算工作，列席相关会议并提出合理建议，监督膳食经费收支使用与定期公开情况，确保经费使用合理、合规。
以上学生膳食监督委员会主要成员任期为1年每学年推选1次，可以连任。
四、招募流程
（一）报名方式
报名时间：即日起至2025年11月21日（周五）12:00
学生填写报名表（见文末附件），经所在学院审核推荐后，将word版报名表及加盖学院公章的PDF版，一并发送至邮箱yfzx@scnu.edu.cn。邮件主题及报名表请统一命名为“本/研+年级+学院+姓名+膳食监督委员会报名表”。
（二）学校审核和考察
学校将对报名人员进行资格审查和考察，重点考察其责任心、时间精力、沟通能力以及对食品安全知识的了解程度等，研究拟定学生膳食监督委员会成员名单并进行公示，公示期为7个工作日。公示无异议后，确定为学生膳食监督委员会主要成员。
未尽事宜，另行通知。
后勤管理处
2025年11月14日
附件：膳食监督委员会成员报名表