食堂是疫情防控的重要场所，后勤处高度重视食堂防疫工作。自疫情开始，后勤处领导多次检查指导食堂供餐保障及食堂疫情防控工作落实情况，要求食堂从业人员全力投入工作，按照市教委和学校部署，严格消毒流程及食品加工制作规范，在做好防控疫情工作的前提下，竭力提升饭菜营养和花色品种，为留校师生提供安全卫生的就餐环境及营养健康的膳食保障。
饮服中心上下团结一心，始终把师生员工生命安全和身体健康放在第一位，及时采取有力措施，确保各项防控落实到位。这期间涌现出许多优秀的经验做法和感人故事。
人物：刘宪堂，中共党员，饮食服务中心主任。
【舍小家，为大家，躬身入局勇担当】
饮食服务中心作为学校三校区食堂的管理单位，疫情发生以来，中心刘宪堂主任深知自身肩负的重任和使命，勇挑重担，毅然扛起服务保障和疫情防控的双重责任，科学部署，以最严的标准、最扎实的措施落实好校内饮食服务保障和安全防疫工作，为留校师生员工提供安全的膳食服务。
疫情形势严峻期间恰逢春节假期和学校寒假假期，许多同事已经休假返乡，但他时刻不敢掉以轻心，舍小家顾大家，主动承担起中心疫情防控值守工作，坚守在防控工作的第一线。他密切关注疫情动态，及时通过微信工作群发布疫情防控指引和工作要求；他率先垂范，以实际行动为疫情防控贡献自己的一份力量，号召中心党员干部勇于担当，无论身处何地，都应在防控工作中做好模范表率；他深入一线，靠前指挥，经常深入食堂生产加工和服务一线，检查疫情防控工作和膳食服务工作的落实情况，与一线员工一起奋战在饮食服务和疫情防控的第一线；他心系中心的稳定和员工健康，关心关爱奋战在疫情防控一线的人员，帮助疫情防控一线人员解决实际困难。
刘宪堂主任用实际行动书写着中国共产党员全心全意为人民服务的的根本宗旨，他以高尚的个人情操和管理魅力凝聚起饮食服务中心众志成城、全力以赴、共克时艰的强大正能量，为学校师生员工提供安全卫生的饮食服务，为师生员工生命安全和身体健康保驾护航。
▲刘宪堂到食堂检查、指导供餐工作
人物：张金艳，中共党员，陶园食堂经理
【守初心，担使命，深耕一线保服务】
陶园食堂是石牌校区假期唯一开伙的食堂，肩负着石牌校区在校师生员工的饮食服务重担。疫情发生后，张金艳同志行动迅速，提前预警，在1月20日率先行动对食堂的疫情防控工作进行了安排布置。1月23日广东启动重大突发公共卫生事件一级响应，作为陶园食堂的当家人，她意识到自己肩上的重任，时刻谨记党员的政治责任，积极担当作为，放弃与家人团聚的机会，毅然投身疫情防控第一线，哪怕是春节期间，始终与食堂一线服务人员共同坚守在工作岗位上，带领食堂员工将各项疫情防控措施落实到位，扎实开展食堂饮食服务工作，为学校师生的安全饮食保驾护航，至今已奋战在抗疫一线80多天。
在抗疫工作中，她始终把师生员工生命安全和身体健康放在第一位，亲力亲为，任劳任怨，每天坚持检查食堂防控和食品安全工作，坚持和食堂员工一起工作引导就餐人员有序就餐、为进入食堂的人员测量体温、对食堂进行消毒……以实际行动践行着中共党员的初心使命和责任担当。她总说：“疫情就是命令，防控就是责任。我是一名党员，我有使命冲在前面，想在前面，干在前面。抗击疫情是我的义务，陶园全员健康，做好服务保障是我的心愿。”
▲张金艳参与食堂备餐工作
一名党员就是一面旗帜，在抗击疫情过程中，华师后勤党员牢举抗疫大旗，在校恪尽职守维护校园安全，在外挺身而出守护家园平安，以担当与实干诠释着初心使命，以拼搏和奉献践行了后勤精神，凝聚乡情，给力同行。
人物：王磊，中共预备党员，熹园食堂经理
【防疫情，甘奉献，毅然坚守护家园】
疫情爆发后，身处老家安徽萧县苏庄村的王磊同志，向苏庄村党支部主动请缨，申请加入抗击新型肺炎阻击战的志愿先锋队。安徽的冬天常常零下几度十分寒冷，在室外登记车辆人员信息的过程中常出现手握不住笔、脚迈不开步的情况，但他仍然坚守在防疫监测点，对所有出入人员进行体温测量、登记车辆及人员信息。他每天和防疫工作志愿者一起到村道上巡逻，在疫区返乡人员家中派发新冠肺炎防控指南和温馨提示，不落下一家一户居民；用喇叭录制防疫知识，在村里进行播放，指引村民自觉做好防控措施。面对防疫物资匮乏的状况，他带头捐款，为防疫监测点购买了手电筒、电热水壶、方便面等应急物资。在他的带动下，党员志愿者们和村民纷纷献出爱心，为防疫一线工作者提供了物质保障。
王磊同志在苏庄村防控阻击战中乐于奉献、不辞辛苦的工作作风得到王寨镇党支部和苏庄村党支部的一致好评。在王寨镇全体党员干部会议上两次提名表扬，被苏庄村推荐为唯一一位“抗疫优秀共产党员”。苏庄村党支部书记苏吉卓说:“王磊同志在抗击新冠肺炎疫情担任王寨镇苏庄村志愿者期间，作风踏实、工作过硬、热心助人。通过实际行动践行党员的责任、担当、使命。一言一行时刻体现着优良的党性修养和个人素质，是志愿者中优秀共产党员的代表。”
王磊同志作为一名中共预备党员，不忘初心，牢记使命，坚守防疫一线，用力所能及的方式默默为疫情防控奉献自己的力量，充分发挥了党员的先锋模范作用。
▲王磊在村口防疫监测点自愿坚守
还有许许多多像他们一样的饮服人，坚守在自己的工作岗位上，默默无闻地工作，为防控疫情奉献着自己的力量，为学校师生员工呈上一餐餐的温暖。